社会是人生的大课堂,为引导和帮助广大青年将课堂理论与社会现实相结合,在社会课堂上贡献自己的青春力量,文华学院人文学部分团委书记王亚伟带领暑期社会实践队伍——“宜红之道万里茶道”文化寻访小队,以传承非遗技艺、弘扬非遗文化为目标,8月22日至26日,开展了为期四天的学习清江土家罐罐茶泡制工艺活动,由湖北龙行清江农业科技发展股份有限公司董事长、“清江土家罐罐茶泡制技艺”传承人胡东亚全程陪同并作出指导。

长阳县历史文化悠久,民俗文化灿烂,王亚伟带领队员们参观当地标志性文化展馆。在长阳非物质文化遗产馆,各展馆中生动形象的雕塑、蜡像等展品和具有科技感的声光电互动向队员们诉说远古时代的神话、浩如烟海的民间故事;在“清江土家罐罐茶”非遗工坊,胡东亚向队员们介绍了工坊的环境设施并着重介绍了各书法大家品茶后创作的诗词。

有了当地文化民俗知识作铺垫,“宜红之道万里茶道”文化寻访小队开始了正式的“清江土家罐罐茶泡制工艺”学习。茶艺师左丹辉向队员们介绍了茶叶基础知识以及茶礼仪,她通过蒙眼闻茶、蒙眼品茶的互动游戏让队员们切身感受到茶的特点。而胡东亚作为土家罐罐茶的第五代传承人,为队员们介绍了土家罐罐茶的悠久历史,并且展示了茶罐、茶杯、茶匙等专业工具。茶艺师刘超琼则指导队员们逐个亲手制作了大米绿茶、绿豆红茶、茱萸红茶三款罐罐茶,队员们在制茶品茶的过程中对土家罐罐茶有了更加深层次的了解。

一罐茶的价值,不仅仅体现在让品茶之人愉悦,更体现在背后所造就的价值。胡东亚带领文化寻访小队前往当地生态茶园进行参观学习,其中“惠爱心”生态农业园更是将每年收益的10%捐助给网络助学团队,用于帮助困难学生入学。
为了让队员们对本次实践活动有充分的思考,王亚伟组织队员们开展了“清江土家罐罐茶泡制工艺”的项目建设与推广意见交流会。土家罐罐茶历史悠久,具有浓厚的文化底蕴,王亚伟就如何借助校园平台和专业知识推广罐罐茶提出问题。队员张家俊表示可以开设相关课程,同时通过文创进行二次包装,打造专属文化品牌;队员成子艳则希望通过校园红枫文化节、非遗知识竞赛、现场展示等丰富的校内活动宣传推广。

随后,在长阳农业产业服务中心主任万松彤、副主任易景波的评审见证下,文化寻访小队全员成功通过了土家罐罐茶冲泡技艺考评,获得了结业证书与奖品。文华学院人文学部同湖北龙行清江农业科技发展股份有限公司正式签订了实习实训教学基地协议并进行了挂牌仪式,至此本次社会实践活动圆满结束。

学习清江土家罐罐茶泡制工艺实践活动的进行,让同学们亲身领略到了土家罐罐茶的独特魅力,对非物质文化遗产的保护与传承意识在他们心中生根发芽,使之薪火相传,生生不息。